ロサンゼルスは近郊も含め、ベトナム、韓国、インド、中国、イラン、アルメニア、タイと多様な人々が住む都市です。それだけに、各民族の固有の文化や習慣、そして個人の主義主張が尊重されます。そうした中で肩身が狭くなる一方の人たちがいます。 ２０００…

「唐辛子」には、大きく分けて「甘味種」と「辛味種」がありますが、ししとうは「甘味種」のひとつになります。 赤く熟して肉質が固くなる前に収穫されたもので、ピーマンやパプリカと同じ仲間です。正式には「獅子唐辛子」といい、実の先端が獅子の頭に似て…